【ダイエットに最適!】スーパーフード『デーツ』のもたらす効果と注意点

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初めまして!

某鉄道会社で新幹線運転士をしている会社員です(@kesehu109

朝食に毎日ヨーグルトを食べるのですが、そのまま食べても味気ないので、ミックスナッツやココナッツチップスを入れて食べています





しかし、最近飽きてきたので何か良いものがないかと探していたところ見つけたのがスーパーフード『デーツ』でした!

いろいろ調べてみると、デーツを食べることで様々なメリットがある事が分かりました!

今回はデーツの効果や栄養素をまとめてみました





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『デーツ』とは?

デーツとはヤシカの果物で、雨の少ない地域で育ち、長期保存可能でミネラル豊富なので、アラブ諸国や北アフリカまでの広い範囲で食べられています

日本では一般的に、熟したデーツを乾燥させた状態で販売されています

干し柿や干し芋のようなねっとりした食感で、黒糖のようなコクのある甘みが特徴です

癖がないので他の食べ物との相性も良いので、トッピングに使ったり、料理にも応用することが出来ます

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デーツの栄養成分と効果、注意点

一粒(20g)あたりの栄養素
エネルギー53.2kcal
タンパク質0.4g
脂質0.04g
食物繊維1.4g
糖質13g
鉄分0.16mg
カリウム110mg
マグネシウム12mg
カルシウム14.2mg
リン11.6mg
亜鉛0.08mg
0.08mg

デーツの8割が不溶性食物繊維なので、水分を吸収して便秘の改善が見込まれます

さらに、腸内のビフィズス菌などの腸内細菌の栄養にもなるので、腸内環境を整える効果もあります

また、サツマイモのように血糖値の上昇が緩やかな低GI食品ですので、ダイエット中に食べても脂肪になりづらいです

亜鉛も含まれているため、免疫細胞が活性され様々な病気に対して免疫がアップしますので妊婦さんにもオススメです




しかし、食べすぎると糖質の取り過ぎで肥満になるのと、食物繊維の取り過ぎで下痢を引き起こす事があるので気を付けましょう!

なので、1日20g(3〜4粒程度)を目安に摂取しましょう





デーツのオススメの食べ方

朝食であれば、細かく刻んでヨーグルトに混ぜて食べるのがオススメです!

食物繊維が豊富なので、ヨーグルトとの相性も抜群です!





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あとは、小腹が空いた時に食べても良いと思います

その時、デーツだけだとつい食べ過ぎてしまうので、小分けのミックスナッツと合わせて食べると腹持ちが良いのでオススメです!

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